探因 “斜杠青年”們通過販售美食尋找生活熱情，并將該過程帶來的“體驗感”看作重要的收獲之一

現狀 越來越多的年輕人將在業余時間販售美食作為豐富生活、分享愛好、增加收入和社交交友的方式，“勇闖”各大夜市開創副業

“夜市就像我們老百姓的深夜食堂，我經常帶著朋友來各個夜市品美食、享購物、拍視頻?！?月7日，市民袁玫在克拉瑪依市鐵馬夜市的美食商戶前駐足說。

布丁、果凍茶、關東煮、淀粉腸、咖啡、無骨雞爪……截至目前，克拉瑪依市中心城區已有5家集中夜市營業，每日累計客流量達兩萬人次。此外，克拉瑪依市區還有店外經營點80余處，每日夜間就餐人數達3000人次以上。

除了餐飲企業瞄準商機，夜市的開設還為克拉瑪依市的年輕人搭建了創業交友的平臺。越來越多的年輕人將在業余時間販售美食作為豐富生活、分享愛好、增加收入和社交交友的方式，開啟了“斜杠青年”的身份，“勇闖”各大夜市開創副業。

其中，作為克拉瑪依市“一站式”特色商業綜合體之一的匯嘉濱河廣場尤其受到年輕人的歡迎。每到夏季，毗鄰克拉瑪依河的匯嘉濱河廣場是克拉瑪依市民消夏休閑、購物娛樂的首選商圈之一，來往如織的人流為帶動克拉瑪依市夜經濟的發展增加了動能，更吸引了許多年輕人將創業目光投向這里。早在4月中旬，就有60多個夏季夜間經營點位被克拉瑪依市的“斜杠青年”們預訂。

“目前我們還在挑選合適的場地，預計6月中旬開市。我們希望通過號召更多年輕人加入，助力克拉瑪依市夜經濟蓬勃發展?！笨死斠朗小跋溆觥奔袝L許釗偉介紹道，目前，該集市已吸引了約20名經營者。

“有的夜市點位收費很低，有的甚至不收費，這大大降低了試錯成本，給我這樣的年輕人提供了敢想敢干的機會，更重要的是，給我提供了一個尋找生活熱情的機會?！泵刻煜掳嗪?，利用業余時間制作出售甜品的市民小謝說。

和小謝一樣，多數受訪的年輕創業者幾乎都將“體驗”列為重要的收獲之一。

夜間文化和消費熱鬧起來是城市活力的新標志。隨著夏季來臨，克拉瑪依市越來越多的年輕人正在摩拳擦掌，用自己的創造力助力城市夜經濟發展，讓克拉瑪依市釋放新的“煙火氣”。